Worum geht es im Projekt?
Wir leben Kleinbäuerlichkeit mit viel Hand- und Pferdearbeit. Benutzte Maschinen und Geräte sind relativ leicht. Dies schont den Boden und gibt der Landwirtschaft eine besondere Qualität. Auch ist es die Grundlage besonderer Erlebnisse im Alltag und bei Aktionen. Unser Gemüse wird ausschließlich mit Hand- und Pferdearbeit angebaut.