Worum geht es im Projekt?
Die Bio Börde-Gärtnerei in Erxleben ist ein ökologischer Gemüsebauernhof, der eine Vielzahl von saisonalen und regionalen Bio-Gemüsesorten anbietet. Auch Eier und ausgewählte Trocken- und Milchprodukte werden verkauft. Die Gärtnerei verwendet natürliche Methoden, um ihre Produkte anzubauen.
Neben dem Verkauf von Gemüse bietet die Gärtnerei auch Führungen und Workshops an - vom Kindergartenausflug bis zur Schulexkursion der Oberstufe. So können die Besucher:innen einiges über den ökologischen Anbau lernen und den Wert von nachhaltigen Lebensmitteln verstehen.