Worum geht es im Projekt?
Die Biogärtnerei UrGrün ist eine biozertifizierte Gärtnerei mit einer Streuobstwiese und Schafhaltung. Auf 1,4 ha Anbaufläche werden hauptsächlich alte und ausgefallene Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten sowie Nüsse angebaut. Die Erzeugnisse werden direkt auf dem Wochenmarkt in Berlin verkauft. Die Schafhaltung dient zur Beweidung der Streuobstflächen und als natürlicher Düngerspender. Außerdem ist eine mobile Hühnerhaltung in Planung. Es wird großer Wert auf einen schonenden und naturnahen Anbau und die Förderung der der Bodenfruchtbarkeit gelegt.